MALZEMELER
3 sogan
1büyük boy konserve mantar
2yemek kasigi üzüm sirkesi
2paket cig krema
1demet roka
300 gr.kasar peyniri rendesi
tuz,karabiber
3yemek kasigi zeytinyagi

YAPILIŞ TARİFİ
Soganlari ince dograyip zeyinyaginda pembelestirin.Iri dogranmis
mantarlari ekleyip soganla birlikte kavurun.Uzüm sirkesi,krema ve tuz
,karabireri ekleyip 1-2 dk.karistirip ocaktan alin.
Haslanmis makarnayi tabaga alip,sosu üzerine dökun.Sosun üzerine
rendelenmis kasar peynirini ve kiyilmis rokayi koyup,üzerine kara biber
serpip servis yapin

YALANCI PROFİTEROL
 
1 bucuk bardak un
8 bardak süt
2 bardak seker
2 paket krem santi
etımek
cıkolata sosu


yapılışı:un,süt seker muhallebi halıne getırılır.bıraz ılıdıgında krem santı toz halinde muhallebiye katılır.ıcıne goz kararı etimek dörde bölünüp atılır.uzerıne cıkolata sosu dokulur.servıse hazır.

http://www.sinavonline.net/iq/iqseviye.asp

http://wwhttp://www.testorojen.com/

renklerle_kisilik_testi1.aspw.testorojen.com/iq_testi_1.asp

http://www.testorojen.com/beden_yasi.asp

http://www.testorojen.com/mutlu_olma.asp

http://www.testorojen.com/iyimser_misiniz.asp

http://www.testorojen.com/iliski_olcme_testi.asp

http://www.testorojen.com/insan_iliskileri_testi.asp

Yallancı Pizza

Posted on Şub 08, 2008 under Oktay Usta Tarifleri, Pratik Tarifler | yorum Yok

MALZEMELER:

10 adet sosis
4 sivribiber
2 domates
10 adet mantar
1 çorba k. salça
1 çorba k. ketçap
karabiber, pulbiber, kekik, su
4 patates

Üzeri için:
150 gr kaşar p.
HAZIRLANIŞI:
Patetesleri küp şeklinde kesin ve kızartın.
Biberleri,mantarları,domatesleri küp şeklinde kesin.
Tavaya sıvıya alın.Üzerine berleri ve mantarları alın
sotelerin.Üzerine domatesi ekleyin.
Patesleri kızarınca kesilmiş olan sosisleri ekleyin
ve bir taşım kızartın.
Fırın kabına pataesli ve sosisleri ekleyin.
Üzerine mantarlı karışmı ekleyin.
Üzerine saşça ve ketçep ekleyin.
Baharatları ekleyip fırına verin .

Patlıcanlı Paşa Kebabı (5 Kişilik) 

Malzemeler
350 gr Az Yağlı kıyma
1 Dilim Ekmek İçi
3 Adet Patlıcan
Yarım demet Maydanoz
1 Adet Soğan
Tuz , Karabiber
Kızartmak İçin
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
Sos İçin:
½ Fincan Sıvı Yağ
1 Adet Soğan
7-8 Diş Sarmısak
2 Adet Domates
½ Demet Nane
½ Demet Maydanoz
1 Tatlı Kaşığı Şeker


Yemeğin Tarifi
Ön hazırlık olarak köfteyi hazırlayalım. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, ufalanmış ekmek içini, ince kıyılmış maydanozu, tuz, karabiber ve kimyonu bir kaba alalım. Özleşene kadar iyice yoğuralım. Köfte harcından yuvarlak ve yassı köfteler hazırlayalım. Köfteleri bir kenarda bekletelim.
Patlıcanları, 1 çorba kaşığı şeker ve tuz ilave edilmiş suda 20 dakika bekletelim. Daha sonra patlıcan dilimlerini yıkayıp, kurulayalım. Kızgın sıvı yağda patlıcanları hafifçe kızartalım.
Alta patlıcan dilimi, üste 1 adet köfte ve en üstte patlıcan dilimi gelecek şekilde dizelim.
Ayrı bir tavaya yarım kahve fincanı sıvı yağı alalım. Küçük doğranmış soğanı ve dövülmüş sarmısakları pembeleştirelim. Rendelenmiş domatesi ekleyip, 2 dakika daha pişirelim. Tuzunu ayarlayalım. 1 su bardağı suyu ve şekeri ilave edelim. 1 dakika daha kaynattıktan sonra tavayı ateşin üzerinden alalım.
Fırın tepsisine dizdiğimiz patlıcanların üzerine bu sosu dökelim. 15 dakika fırında pişirelim. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve nane serperek servis yapalım